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株洲市:用脱毒组培技术改良茶陵大蒜 蒜头、蒜薹亩产量有望增五成

2013年7月上旬,市农业科学研究所培育出首批茶陵紫皮大蒜脱毒组培苗。该所研究人员表示,培育和推广无毒种苗(球),可从根本上解决茶陵紫皮大蒜种性退化的问题。
茶陵紫皮大蒜种植始于五代十国(907―979)前,以个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、辛辣浓郁而闻名遐迩,与白芷、生姜同称为“茶陵三宝”。
由于蒜种选留及栽培管理不善等原因,目前“紫皮大蒜”有品种混杂、种性退化、品质下降的隐忧。尤其是产量偏低,亩产仅250至350公斤,农户不愿种植。
今年5月,市农科所蔬菜研究室、园艺研究室开始着手研究试验“茶陵紫皮大蒜脱毒组培技术”。经过两个月的技术攻关,成功培育出脱毒苗,可解决紫皮大蒜因含病毒而影响产量的问题。
“脱毒大蒜增产效果十分显著,经济效益可观。”市农科所高级农艺师宋志伟表示,脱毒大蒜生长繁茂,叶面积大,叶绿素含量高,蒜头、蒜薹平均亩产将提高50%。