1.脱毒原理
病毒在寄主植物体内是随着植物维管系统转移，然而在根尖与茎尖分生组织中没有维管束系统，病毒很难运动，病毒在寄主分生组织的转移速度落后于茎尖生长速度，因此，在植物根尖和茎尖分生组织中不含病毒粒子或者病毒粒子浓度很低。
2.茎尖脱毒方法
2.1取样与消毒
从选定的植株上取顶芽梢段进行消毒接种。取顶芽梢段3-5cm，剥去大叶片，用自来水冲洗，然后用75%的酒精消毒30s左右，用0.1%的升汞消毒10min，最后用无菌水冲洗4-5次。
2.2剥离茎尖与接种
在超净工作台上，用解剖刀（针）仔细剥离幼叶，直至露出生长点，用刀尖切下带1-2个叶原基的生长点，将切下的茎尖转移至培养基上。
2.3培养
接种后的材料在（25±2）℃，每天光照10-16h的条件下培养。2个月左右，茎尖可再生出绿芽，期间应更换新鲜培养基。
2.4生根诱导
一些植物茎尖培养形成绿芽后，基部很快生出不定根，而另一些植物则不产生不定根，必须将无根苗转入生根培养基，才能生成不定根成为完整植株。
3. 影响茎尖脱毒培养的因素
（1）茎尖大小：茎尖外植体的大小与脱毒效果成反比，即茎尖越小，脱毒效果越好。但茎尖大小与茎尖的成活率成正相关，即茎尖越小培养难度越大，成活率越低。综合考虑一般切取0.2-0.5mm带1-2个叶原基的茎尖外植体较合适。
（2）培养条件：在茎尖培养中，光下培养效果通常比暗培养效果好。
（3）外植体的生理状态：茎尖最好从活跃的芽上切取，一般情况下顶芽茎尖比腋芽茎尖效果好。