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充分利用生物技术,加快山药推广种植

  山药(Dioscorea opposite)是薯蓣科薯蓣属的攀缘性草本肉质根状块茎植物,是营养丰富的蔬菜,还可入药,具有较高的营养价值和药用价值,为食药兼用的植物。
  山药作为一种营养丰富,药菜兼用的品种,由于山药种植多采用营养器官进行无性繁殖,主要有栽子繁育、切段繁育及零余子繁育等方法。这些繁殖方法的繁殖系数都较低,还易造成品种退化,产量降低,品质变差,更主要的是要消耗大量的块茎作种,增加了生产成本。以上原因制约了山药种植的发展,因此,降低生产成本,改善品质,提高产量,加速优良品种的推广种植,已成为山药生产中亟待解决的一个重要问题。
  山药组织培养是解决山药种植过程中种源问题的一个新途径,是山药的另一个有效的无性繁殖方法。它不仅可以获得优良性状的植株,解决营养繁殖所造成的病毒病和品质退化等问题,而且保持种性的纯度、改善品质,更主要的是在较短的时间内获得大量的种苗,降低成本提高效益,加快优良品种的推广种植,实现山药规模化、产业化发展。
  基于上述山药种植的现状和存在的问题,昆明市农科院生物所已提出利用组织培养方法来推进山药的种植发展。
 
原文作者:昆明市农科院生物所,由易生组培整理。如果您有好的文章,可以发送邮件至:tech@360bio.net,与组培从业人员进行分享。