宁波香泉湾是一家以集“休闲养生、观光旅游、会务度假”于一体为经营模式和理念的特色山庄。别具诗韵的香泉湾景观，风格各异的山庄别墅、会议中心，独一无二的山洞酒吧、山洞禅修室，神仙享用的仙草石斛和垂涎欲滴的山野特色美味等是山庄的特色项目。
    “韵芝堂”是培育“仙草”种苗的实验室。实验室的仪器设备由易生组培提供，空气净化达到10级，一瓶瓶由鹿亭野生铁皮石斛果子培育的石斛种苗在这里萌发、增植、生根。然后移栽到香樟树上。铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，具有补肾积精、滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、降低血糖、增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬之能力。强筋降脂、明亮眼睛、滋养皮肤、增强免疫功能之作用。实乃养生之佳品。